Graphiste de notre journal, Pauline Fouché est une jeune artiste issue de l’Ecole nationale d’art de Cergy, née à Chalons sur Saône.
Elle a conçu ce projet "joueur et naturel" inspiré d’expériences menées par Nicéphore Niepce : le négatif de votre portrait photographique ("ma pomme...") appliqué sur une pomme commençant sa vie de pomme sur son arbre est imprimé sur celle-ci par photosynthèse.
"Quelle tête aimeriez-vous faire sur une pomme ?" demandait Pauline Fouché à ceux qui lui ont confié leur portrait.
Vérification et résultats cet automne.



Les fruits marqués
Une tradition aristocratique s’est attachée à ce fruit populaire par exellence qu’est la pomme : le marquage des fruits d’élite. Le verger du Roi à Versailles, le jardin-école de Montreuil continuent à pratiquer cet art ultrasophistiqué qui exige de soigner chaque fruit un à un, de l’ensacher pour le préserver des insectes et d’un mûrissement mal cotrôlé, d’y pratiquer une serie d’oérations très délicates - dont on ne nous a pas livré le secret.
Tout cela pour l’exploit, pour honorer - au 19ème siècle - un souverain de passage, pour gagner une médaille, pour le plaisir et l’amour de l’art. Un art auquel se sont interessés les japonnais, virtuoses du "peignage" de la nature.
Mais les seuls vrais secret de l’affaire n’en sont pas : photosynthèse et photographie : c’est la lumière qui fait le travail. Et une pomme, même marquée de votre visage, est faite pour être croquée.

Exposition du 20 octobre au 11 novembre
Vernissage le samedi 20 octobre à 15h
aux écuries du château. Entrée libre

A lire :

• Antoine Jacobsohn, Fruits en majesté - édition Lune (2004),

• Jacques Beccaletto, Encyclopédie des formes fruitières : les modes de conduites : un métier, un art, une passion - Actes Sud/ENSP, Arles/Versailles (2001),

• Jean-Baptiste la Quintinie Instruction pour les jardins fruitiers et potagers - coll. "Thesaurus", Actes Sud/ENSP, Arles/Versailles (1999).